レジェ＆てつ

• 04/19/11:23

　コンビニエンスストア最大手のセブン―イレブン・ジャパンは２３日、加盟店が全額負担してきた弁当などの廃棄分の原価について、７月から１５％を本部が負担すると発表した。本部の年間の負担額は約１００億円の見込み。

このニュースは、負担してもいいから、割引をするな！　捨てる事を恐れるな！ってニュースですよね。

年間100億円、単純に考えて、15％の負担ですから、100％なら、660億円、国民一人当たり660円。
これは原価ですから、セブンイレブンだけで、年間、一人当たり2食分の弁当を捨てていることになります。

シェア２０％とすれば、コンビ二だけで、一人当たり10食分って処ですかね。

セブンイレブンとしては、このご時世、強要したことよりは、「ＥＣＯ」｛もったいない」のキーワードに触れてしまったことが、問題だったようですが、

ニュースでは、、あまり触れませんね。

これをきっかけに、コンビ二弁当を環境問題にはしたくない。。
相手が、大きすぎてメディアも触れることが出来ない。。。って事ですよね。ですかね？

日本人は、食品を年間、大雑把に、２００キロほど捨てています。

自分が、購入して、調理して、、、食べずに捨ててしまう分が半分の100キロ。

自分が手に入る前に捨てられているものも、100キロ。

食品工場で捨てられる分が、40キロ、小売で30キロ、外食で30キロ、、

この小売の中に、弁当10個も含まれるわけですね。300グラムとして？3キロ分くらいか。。。

で、割引することは、利益に繫がるのか？　ＥＣＯなのか？

利益は、だれの？が付くので、難しいですが、セブンイレブンの本社にとっては不利益と言うことですね。

そして、環境に優しいのか？弁当の場合、加工食品ですから弁当になる前に既に、ゴミが出ていて、パッケージされている梱包材もゴミ。。。

ＴＶでは、分別も何もなく、、、弁当をそのまま捨てられているシーンが。。。笑えます。

食品に限らず、在庫がだぶついてしまっている商品は、流通させずに廃棄する事は日常的に行われています。減反しかり、りんご農園や、キャベツ畑で、廃棄するシーンは良くあります。

昔、鯖江でも眼鏡の値段が下がりすぎたとき、業界として廃棄したことがあったように覚えています。

商品は、だぶつくとどこまでも値段が下がる。

今回は、値引きすることで、廃棄食品が減るか？という問題は、ＮＯ　ですね。割引したって減らないでしょう。

こんな事いったら、なにも始まりませんが、高級な料理を残さず食べても、

その料理には、コストがかかっているから、当然高価となります。コストは、生産現場の肥料から、流通、食材の無駄な部分の廃棄、人件費、光熱費、、を充分使っているので、高級となるわけで、、

単純ではないけど、安い＝低エネルギー（ＥＣＯ）　高い＝高エネルギー（非ＥＣＯ）　常識ですが、、

じゃ～　どーすんだよ～　ですよね。。。

セレブのＥＣＯなんて聞いたこと無いぞ～（笑）　自家用ジェットなんか。。。。

コストを削減する事（エネルギーを使わないこと）を、第一義に考え抜かれた、コンビニ弁当の、、ほんの一部の最終処理が悪くて、環境問題を取り上げるのか！　コンビニ弁当ができるまで全体として、考えるべきだ！
って、言われたら、、、その通りです。　捨てることも、計算の上でしょう。

だが、このコスト削減には、エネルギーは使わないが、安い資源を使い、ゴミを出すことで成り立っています。

レジ袋の次に、使い捨ての弁当箱などのような、梱包材に税金を掛けるべき？デスカ？

いや、出来ますか？

ecology を、私達レベルの人間が理解できるのでしょうか？　リサイクルの謎は、謎のままですか？

結論

ＥＣＯ運動？活動？なんていうから、私みたいな輩がいる。　ＥＣＯは、ecology　であって、
economy 　じゃない。だから、環境やＥＣＯなんていわずに、

今まで通り、「節約」で、いいんじゃ～　economy （エコノミー）ですよね。

貧乏臭くて、、嫌なのかな（笑）　

環境問題のキャンドルナイトを、節約ですると、、悲しくて涙が出そうですよね（笑）

結論と言いながら、結論になっていませんが、、、

支離滅裂、、、最後までお付き合いいただきありがとうございます。　あなたは奇特な人だ。。。

• 06/24/20:29
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